2º Seminario de Domesticación de Acrocomia sp "mbokajá" a nivel universitario

Los días 11 y 12 de marzo se llevó a cabo en la sede de la Fundación de Ciencias Agrarias de  Itapúa (FUCAI) en Hohenau el "Segundo Seminario - Taller sobre Cocotero o mbokajá (Acrocomia spp)", organizado por las Universidades que poseen convenios inter-institucionales para la investigación agropecuaria: la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Itapúa de la Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción, la Universidad de Hohenheim de Alemania y la Universidad Nacional de Formosa de Argentina.

En dicho evento se avanzó sobre el plan general de domesticación de la especie. Este seminario se desarrolló de forma consecutiva al Primer Seminario sobre mbokajá que se había realizado el año pasado en el mes de octubre en Atyrá, previéndose la continuidad de las actividades e investigaciones a nivel nacional e internacional sobre la domesticación del mbokajá y su implementación para su aprovechamiento de forma racional e integral.

El mbokajá posee el potencial de ser tan importante para el país en el futuro como actualmente lo es la soja, y por otra parte, el país ofrece las mejores condiciones para el crecimiento de esta palmera.

Se destacó la multi utilidad simultánea de la especie, como ser: la producción de alimentos para el ser humano y animales, materia prima para la industria química y farmacéutica, biocombustibles sólidos, líquidos y gaseosos; y la generación de una amplia diversidad de productos, con alta demanda en los mercados nacionales y mundiales.

El mbokajá es un rubro apto para el pequeño, mediano y gran productor por sus condiciones de producción como ser rusticidad, tecnologías apropiadas existentes y la adaptación natural a la región, ya que esta palmera crece desde Mexico hasta el Norte Argentino, pero solo en Paraguay se explota y se industrializa el coco desde décadas, sin embargo la explotación actual es a partir de poblaciones naturales y no existen estudios avanzados sobre su domesticación y cultivos comerciales.

La Facultad de Ciencias Agropecuarias de Itapúa junto con las universidades anteriormente mencionadas han tomado como prioridad de investigación del mbokajá y está abierta para la colaboración con otras entidades.

Entre los temas tratados se destacan: propagación (incluyendo la clonación), los efectos técnico-económicos de la producción y en el medio ambiente, elaboración de productos nuevos y alternativos, cosecha y post cosecha óptimas, fertilización; aspectos que son de suma importancia para viabilizar un proyecto nacional de desarrollo agrícola sostenible con un componente de inclusión social donde los pequeños y medianos agricultores paraguayos y sus familias puedan ser beneficiados económicamente, asegurando de esta manera el mejoramiento de sus condiciones de vida.

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